Stagiair(e) Banquet & breakfast

Stage bij Karel V, interesse?

Grand Hotel Karel V, het enige vijfsterren hotel in Utrecht ligt in hartje centrum, met een rijke historie en culinaire traditie. Het hotel is gevestigd in een monumentaal klooster/hospitaal met grote stadstuin, in het centrum van Utrecht, historisch hart van Nederland.

Deze veelzijdige stageplaats biedt je de unieke kans om kennis te maken met alle onderdelen van onze Banquet & Breakfast afdeling.

De stagiair maakt deel uit van de afdeling  Banquet & Breakfast en wordt aangestuurd door de  (assistent) Banquet manager of één van de supervisors.

de stage

PROFIEL

PROFIEL

  • Goede kennis en beheersing van de Nederlandse en Engelse taal
  • Communicatief vaardig en goed gehumeurd
  • Zelfstandig & een multi-tasker
  • Flexibel & creatief
  •  
WERKZAAMHEDEN

WERKZAAMHEDEN

  • Het klaarzetten en ontvangen van vergaderingen en congressen
  • Diners, borrels, bruiloften en recepties van begin tot eind mede verzorgen en uiteindelijk het zelfstandig verzorgen van een diner/borrel
  • Het verzorgen van het ontbijt in het Restaurant.
  • Omgaan met audiovisuele wensen van de gasten
  • Vergaderruimtes voor de volgende dag klaarzetten
  • E.P. maken voor diners, werkruimtes aanvullen en gasten die hulp nodig hebben te woord staan


Afhankelijk van opleiding en ervaring wordt aan stagiairs de mogelijkheid geboden om bijeenkomsten/partijen op meer of minder zelfstandige manier uit te voeren.

OVER ONS

OVER ONS

  • Grand Hotel Karel V is gelegen in het centrum van Utrecht, op loopafstand van het Centraal Station en met de trein op slechts 30 minuten van Amsterdam Centraal.
  • Grand Hotel Karel V heeft 121 hotelkamers, 13 zalen, 2 restaurants (Bistro Karel 5 en Restaurant Karel 5) én een wellness- en fitnesscenter.
ARBEIDSVOORWAARDEN

WIJ BIEDEN

  • Dagelijkse/wekelijkse werkzaamheden combineren met specifieke opdrachten vanuit school. Eventueel extra opdrachten of projecten voor het bedrijf uitvoeren.
  • Een interessante veelzijdige stage met stagevergoeding en vele extra’s, zoals het ‘weet waar je werkt programma’. Hierbij mag je als gast in het hotel overnachten.