stagiair(e) inkoop

Stage bij Karel V, interesse?

Wil je stage lopen in een monumentaal vijfsterren hotel in Utrecht? Grand Hotel Karel V zoekt een Stagiair(e) Inkoop! Lees verder.

Je bent werkzaam op de afdeling administratie, specifiek voor inkoop en magazijn. Je wordt aangestuurd door de Inkoper/F&B Controller (direct leidinggevende).

de stage

PROFIEL

PROFIEL

Je kunt werken met geautomatiseerde systemen. Wij verwachten van jou dat je een groot verantwoordelijkheidsgevoel hebt en dat je zorgvuldig te werk gaat. Je bent communicatief sterk en je kunt kritisch denken.
WERKZAAMHEDEN

WERKZAAMHEDEN

Gebruikmakend van het inkoopsysteem Materials Control, binnen de door Grand Hotel Karel V gestelde kaders:

  • Dagelijks contact via e-mail en telefoon met
    collega’s en leveranciers;
  • Aanmaken en plaatsen van inkooporders bij
    leveranciers;
  • Controleren van leveringen (kwalitatief/kwantitatief);
  • Controleren en boeken van pakbonnen en
    facturen;
  • Tijdig regelen van interne bestellingen;
  • Beheersen en inzichtelijk maken van de voorraad;
  • Registratie van en controle op de volledigheid
    van al het interne verbruik;
  • Medewerking verlenen aan overige taken m.b.t. maandsluiting;
  • Verrichten van overige voorkomende werkzaamheden op aanwijzing van de direct leidinggevende en/of de (Assistant) Financial Controller;
  • Dagelijkse werkzaamheden combineren met opdracht en kennis vanuit de opleiding;
BEVOEGDHEDEN

DE BEVOEGDHEDEN VAN DE STAGAIR(E) ZIJN

  • Uitvoeren van de dagelijkse standaard bestellingen. Bij nieuwe producten en afwijkende hoeveelheden is overleg met leidinggevende nodig;
  • Telefonisch contact met leveranciers voor het oplossen van dagelijkse problemen;
  • Zoeken naar nieuwe producten die beter passen bij de behoefte;
  • Ideeën aandragen om efficiënter te werken;
  • Toezien op het volgen van de procedures m.b.t. deze afdeling;
  • Zelfstandig openen en sluiten van het magazijn;
  • Zelfstandig afdelingen informeren over levertijden en beschikbaarheid van producten;
  • M.b.t. dagelijkste taken: vervangen direct leidinggevende bij diens afwezigheid.
DOELSTELLINGEN

DOELSTELLINGEN

  • Zelfstandig en tijdig regelen van de dagelijkse interne- en externe inkoop t.b.v. het hotel
  • “Spin in het web” – servicegericht naar de operationele
    afdelingen (zorgen dat zij voorzien zijn van producten/
    materialen om de gasten de juiste service te kunnen aanbieden)
  • Het inzichtelijk hebben en houden van de voorraadwaarde
  • F&B Control ten behoeve van optimaliseren marges
  • Het pro-actief meewerken aan een zo modern mogelijke
    afdeling
OVER ONS

OVER ONS

  • Grand Hotel Karel V is gelegen in het centrum van Utrecht, op loopafstand van het Centraal Station en met de trein op slechts 30 minuten van Amsterdam Centraal.
  • Grand Hotel Karel V heeft 121 hotelkamers, 13 zalen, 2 restaurants (Bistro Karel 5 en Restaurant Karel 5) én een wellness- en fitnesscenter.
ARBEIDSVOORWAARDEN

WIJ BIEDEN

  • Dagelijkse/wekelijkse werkzaamheden combineren met specifieke opdrachten vanuit school. Eventueel extra opdrachten of projecten voor het bedrijf uitvoeren.
  • Een interessante veelzijdige stage met stagevergoeding en vele extra’s, zoals het ‘weet waar je werkt programma’. Hierbij mag je als gast in het hotel overnachten.