Ontbijtkok/Zelfstandig Werkend Kok Events

WIE BEN JIJ?

• Je vindt het leuk om in teamverband te werken;

• Je bent energiek en hebt oog voor detail;

• Je bent flexibel ingesteld en hebt passie voor je vak;

• Je werkt graag in een opgeruimde en representatieve omgeving;

• Je bent goed gehumeurd en enthousiast;

• Je hebt bij voorkeur een afgeronde koksopleiding.

HOE ZIET JE DAG ERUIT?

Als je op het ontbijt werkt begint je dag vroeg. Je start de dienst zelfstandig waarbij je allerlei ontbijtgerechten klaarmaakt zoals het afbakken van brood, het bakken van spek, roerei en het klaarzetten van producten op het buffet.

Tijdens het ontbijt zorg je samen met de bediening ervoor dat het buffet prachtig is opgesteld en bereid je a la carte gerechten die tijdens het ontbijt besteld worden. Denk hierbij aan eggs benedict, wafels, verse granola en ander lekkers. De keuken is bij jou in goede handen tijdens de vroege ochtend uren.

Aangezien deze ontbijt functie geen fulltime functie is, is deze eventueel te combineren met keukenwerkzaamheden die moeten gebeuren voor events die binnen Karel V plaatsvinden. Dit kunnen lunches zijn maar ook borrels, diners en het helpen van onze patisserie afdeling.

Je wordt onderdeel van een team waarin professionaliteit, collegialiteit en vakmanschap bovenaan staan. Jij biedt de gasten constante kwaliteit met lokale en kwalitatief hoogstaande producten.

Het betreft een functie met werkdagen vanaf 04.30 uur tot 13.00 uur. De diensten zijn de hele week door en kunnen dus ook in het weekeind vallen

WAT BIEDEN WIJ?

• Een passend salaris voor een parttime of fulltime dienstverband;

• Een werkplek in een prachtig, monumentaal hotel;

• De mogelijkheid om zelf te ervaren hoe het is om te overnachten bij Grand Hotel Karel V;

• Speciale overnachtingstarieven voor jezelf, familie en vrienden (op aanvraag en beschikbaarheid);

• Een collegiale omgeving met ruimte voor persoonlijke ontwikkeling;

• Een uitdagende functie bij een bedrijf waar eigen initiatief gewaardeerd wordt;

• Korting op je ziektekostenverzekering bij Menzis, CZ of Zilveren Kruis.

OVER ONS

Grand Hotel Karel V is een vijfsterren hotel in centrum van Utrecht op ongeveer 10 minuten vanaf het Centraal Station. Een stand-alone hotel met 121 hotelkamers, 13 event zalen, Brasserie Goeie Louisa, Restaurant Karel 5 en een wellness– en fitness centre. Wij staan voor open communicatie, een plezierige werksfeer, een veelbelovend product in een prachtig historisch pand en goede bereikbaarheid.

Onze medewerkers zijn de basis van ons succes. Achter en voor de schermen. Gericht op service en altijd gericht op kwaliteit! Met gemeenschappelijke waarden als betrokkenheid, respect en initiatief bestaat er een unieke sfeer om te werken en jezelf te ontwikkelen. Wij streven ernaar elke dag weer de verwachtingen van onze gasten te overtreffen.