Stagiair Duty management

Stage fulltime

Helaas voor de komende periode vervuld. Vanaf  juni – september 2018 weer plek!

Je bent werkzaam binnen de operationele afdelingen als Dutymanager en wordt aangestuurd door de Front Office Manager.

Profiel:
Als Duty stagiair kan je zelfstandig te werk gaan, hierbij zal de stagiair(e) in sommige gevallen assistentie inroepen van een afdelingshoofd of directie. De stagiair  moet aan een aantal eisen voldoen, te weten accuraat zijn, kennis hebben van en enige ervaring met Windows-programma’s, behulpzaam naar gasten en collega’s, zelfstandig kunnen werken en zelfstartend, representatief en beschikken over een aardige dosis verantwoordelijkheidsgevoel. Daarnaast is de stagiair in de laatste fase van zijn of haar opleiding (middelbare of hogere hotelschool) en beschikt over enige ervaring in een vergelijkbaar hotel.

Je doelen zijn:
• Inzicht krijgen in en assisteren bij alle operationele afdelingen
• Inzicht krijgen in en uitvoeren van duty diensten.
• Inzicht krijgen in en assisteren bij meten van de kwaliteit doormiddel van visuele controle. Bieden van “plus kwaliteit” door innovatieve en creatieve ideeën uit te voeren die de kwaliteit van onze vijfsterren service ten goede komt.
• Tijdens zijn/haar werkzaamheden al zoveel mogelijk taken van school vervullen

Taken:
1. Zelfstandig vervullen van Dutydiensten, vooral in de avonduren.
2. Bieden van noodondersteuning bij operationele afdelingen.
3. Oplossen van klachten die niet door de operationele afdelingen zelf opgelost kunnen worden, klachten die zich opdoen in een openbaar gedeelte van het hotel en indien gasten naar de directie vragen.
4. Oplossen van alle mogelijke problemen die kunnen voorkomen in een vijf sterren hotel, zoals diverse technische storingen
5. Representant van de directie

Overige werkzaamheden zoals:
• Ontvangen van VIP gasten, indien gewenst door management team.
• Coördineren en uitvoeren van speciale wensen voor gasten.
• Doormiddel van een camerasysteem opzoeken van mogelijke daders bij diefstal.
• Eventuele ongewenste personen verwijderen uit het hotel.
• Afhandelen van schade en verzekeringsgevallen
• Toezien op veiligheidsvoorschriften m.b.t. brandveiligheid, Arbo en haccp.
• Coördineren van BHV/EHBO in geval van ziekte of ongevallen
• Leidinggevend optreden in geval van brand of brandalarm.
• Zelf oplossen of coördineren van hulp bij technische mankementen buiten kantoortijden.
• Zelf oplossen of coördineren van hulp bij technische mankementen aan computers buiten kantoortijden.
• Doormiddel van improviseren en eigen initiatief bieden van zogenaamde “service plus”.
• Verlenen van service in zogenaamd “niemandsland” (openbare gedeelte van het hotel).
• Kwaliteit waarnemen, controleren van actiepunten met betrekking tot kwaliteit en nieuwe ideeën invoeren.
• Ten behoeve van directie, kwaliteitsmanagement en afdelingsmanagement rapporteren aan de directie.
• Uitvoeren van extra werkzaamheden en projecten onder leiding van Operationeel directeur.
• Dagelijkse/wekelijkse werkzaamheden combineren met specifieke opdracht van school
• Eventueel extra opdrachten/projecten van het bedrijf uitvoeren onder leiding van operationeel directeur.
• Stageverslag altijd laten goedkeuren door afdelingshoofd

Werklocatie:
Grand Hotel Karel V is gelegen in het centrum van Utrecht, op loopafstand van het Centraal Station en op slechts 30 trein minuten van Amsterdam Centrum.

Solliciteren?
Herken jij jezelf in het boven gesteld profiel? Stuur dan je CV en motivatiebrief naar Betty Piepot, Hoofd Personeelszaken (personeelszaken@karelv.nl). Uiteraard is zij ook beschikbaar voor het beantwoorden van je vragen.

Bedrijfscontact gegevens:
Bedrijf: Grand Hotel Karel V Utrecht
Adres: Geertebolwerk 1
3511 XA Utrecht, Utrecht
Telefoon: 030-233 75 11
Website: www.karelv.nl  / www.karel5.nl